安琪月饼解读吃月饼也有讲究
1、多尝吃鲜:月饼把戏品种繁多,不可能样样都能吃到。如按一家人员的多少,选购喜欢吃的几种月饼,各切成几份,一同分食,就能够品尝到多种风味。
2、吃新莫存放:新鲜月饼圆正丰满,感观好,香味浓,味美可口。月饼忌高温又怕潮,放久了会失去香味特征,馅也会变质。如将月饼放入冰箱,皮硬味失。而吃了有霉点的月饼又易致使食物中毒。
3、按次第吃:月饼通常是咸、甜两种,如咸甜月饼同食,应先吃咸的,后吃甜的;假设备有鲜、咸、甜、辣等不一样风味的月饼,应按鲜、咸、甜、辣的次第吃,才能把月饼的滋味品尝出来。
4、配热不配冷:月饼富含脂肪,吃时不宜配冷饮,否则会致使拉肚子。最好泡一杯热茶或备一杯开水,边吃边饮,一则能够止渴,二则能去掉口中异味,使月饼更为爽口。
5、恰当食用:月饼中含有较多的油(油食物)脂、蔗糖,不宜过量食用,如过量食用会致使肠胃不适,特别是白叟、孩提(孩提食物)、肠胃功用不适者,更要留心恰当为宜。
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