热烈祝贺安琪月饼成为第26届世界大学生运动会独家供应商

  香港文汇报讯(记者 罗珍、特约通讯员 邹元 深圳报道)安琪集团旗下的“深圳市慈浩餐饮科技有限公司”日前举行了开业典礼，在开业典礼上，安琪月饼还和26届大学生运动会组委会举行了独家供应商签约仪式。

    慈浩餐饮的冷鲜链早午餐工程，生产车间面积1.2万平米，一期工程总投资近亿元，是当前内地唯一一家具有国际级水平的GMP的食品加工厂，在硬件、软件、环保、卫生、营养、安全方面，均为内地首创。

安琪采用先进包装保鲜工艺，确保食品新鲜和质量

　　该项目落地前、安琪公司集约了国内、台湾、日本一些专家经过长达8年的产品研发、设备研发及创新模式梳理：即，产品出厂─低温保存─冷藏运输─终端储藏─标准化设备瞬间熟化─消费终端。在产品的原材料选定上除了自有万亩农产品基地供给外，还采取了先进的包装保鲜工艺，确保了食品的新鲜和质量。每天可同时解决约50万人的早餐和午餐问题。安琪月饼制造品质月饼，成就中国名牌月饼

   “安琪”一直以来都本着“追求大质量的概念，永远追求质量第一”的宗旨，安琪月饼市场上独占鳌头，成为人们心目中最放心的月饼。就如安琪月饼的广告语一样，安琪在用心造月饼，始终把质量放在首位。安琪的生产车间分为成型车间、烘烤车间、冷却消毒车间、内包装车间、外包装车间5个部分，记者通过直击安琪的月饼生产流程发现，安琪月饼制造的每一步都用最新科技来保证它的质量，用系统的精密管理避免不必要的差错，每个月饼都是通过道道关卡才在市场上销售。

   连续6年，安琪获得了“中国名牌月饼“称号，成为深圳市惟一一家生产月饼的示范基地，并成为“广东省冰皮月饼标准起草企业”和“月饼类糕点通用技术要求”主要起草单位。

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